Вегетарианский паштет

Новый продукт, приготовленный без
использования мясного сырья

Является источником питательных веществ, необходимых для сбалансированного питания, в виде вкусного и здорового продукта. РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПАШТЕТ – это аналогичный мясным паштетам продукт, в котором белки животного происхождения заменены на растительный белок. СОЕВЫЙ БЕЛОК - наиболее подходящая замена, т.к. имеет ту же питательную ценность, что и животный белок в мясе, молоке или яйцах. Соевые белки содержат все девять незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и гистидин). По результатам исследований правительственного агентства FDA, подчиненного министерству здравоохранения США - потребление соевого белка, помогает снизить уровень ЛПНП (так называемый плохой холестерин) и повысить уровень ЛПВП (хороший холестерин). На сегодняшний день вегетарианские паштеты набирают все большую популярность в европейских странах, в некоторых из них являются самым популярным вегетарианским продуктом. При этом, многие потребители выбирают вегетарианские паштеты не как продукт для вегетарианского, постного или диетического питания, а просто как вкусный и сытный паштет.